教學目標科目大要
一、瞭解果樹種類及栽培環境。
二、認識台灣果樹栽培近況。
三、瞭解果樹育種方法及台灣果樹生產技術之重要改進。
四、學習果樹栽培及果園管理技術。
五、熟悉果品採收及處理技術。
六、瞭解果品之經營及運銷現況。
一、緒論。
二、果樹種類及栽培環境。
三、台灣果樹栽培近況。
四、果樹育種方法及台灣果樹生產技術之重要改進。
五、果園管理。
六、採收、處理及運銷。
七、台灣果樹生產及發展遠景。
八、綠果樹。